

Lahodné křupavé burské oříšky jsou lidem známy již staletí. Věří se, že burské oříšky jsou původem z centrální Ameriky. Dnes se pěstují v Číně, Indii, Africe a Spojených státech. Burské oříšky jsou komplexní potravinou, která svým složením předčí maso i vejce. Z celkové hmotnosti tvoří hned 26% proteiny. Mají mnoho energie - 567 kalorií na 100 g a obsahují zdraví prospěšné nutrienty, minerály, antioxidanty a vitamíny.